Coffret Currys du Monde 6T

Composition :

Curry Sambhar bio : Coriandre, pois chiche, pois cassé, cumin, fenugrec, curcuma, moutarde, piment.

 Des potages aux pommes-de-terre ou légumineuses, il agrémente tout type de légumes. Idéale pour les enfants.

 Curry Indien bio : coriandre, fenugrec, curcuma, cumin, Poivre noir, cannelle, moutarde, gingembre, girofle, piment.

Le plus « classique » des currys, il colore et agrémente les plats de riz et de poulet. 

Curry Cajun bio : Oignon ail curcuma thym moutarde origan piment fort.

Inspiré de Louisiane, il illumine les poissons et crevettes, le riz, les quiches, les omelettes et les céréales.

Curry Berbère bio : Fenugrec, coriandre, poivre, gingembre, cannelle, girofle, cardamome, piment Jamaïque, piment.

Il agrémente les plats comme couscous, tajine, viande de par sa force de goût.

Curry Korma bio: coriandre, cannelle, cumin, gingembre, paprika, piment doux, cardamome, ail, girofle.

 Se marie avec les plats composés de mouton, dinde, poulet, céréales ou légumes.

Curry Colombo bio: Coriandre, moutarde, curcuma, ail, piment.

On l'utilise dans les préparations antillaises, le poulet, le porc, le cabri mais aussi en accompagnement avec des légumes ou des céréales.