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Les épices ? Bien mieux qu'un médicament ! Ail, poivre, curcuma, gingembre... savez-vous que ces épices sont avant tout des ingrédients « santé », tant sur le plan préventif que curatif ?Ecrit par un médecin convaincu que la santé se trouve dans l'assiette, ce livre présente 22 épices, 40 recettes de cuisine...
Cet ouvrage a reçu le Gourmand Awards 2013 dans la catégorie "Meilleur livre de cuisine indienne".
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