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Coriandre moulue bio 40 gr

Référence webepcori

État : Nouveau produit

Coriandrum Sativum

Sachet de 40 gr. Possibilité de le recevoir en pot, pour cela ajouter au panier un petit bocal situé dans les accessoires.

6 Article Produits

La coriandre, plante annuelle de 80 centimètres de haut, est une des herbes les plus anciennes. On raconte que, dans l'Antiquité, elle était l'épice préférée des grecs et des romains.
Ses feuilles fraîches sont utilisées comme aromate, tandis que ses graines le sont en tant qu'épice.
Moulue, elle entre dans la composition de nombreux currys. Côté cuisine, elle agrémente les marinades, tajines, sauces ainsi que la choucroute.
Elle est l'alliée incontournable de la cuisine orientale.

En Ayuvéda, plante utilisée comme rafraichissante pour les excès de Pitta (feu) dans la digestion et troubles urinaires.

On l'empoi souvent en cas de troubles digestifs en mélange avec cumin, fenouil dans une infusion.

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