Cafe Sumatra Mandheling 250 gr Agrandir l'image

Cafe Moka Djimma vrac

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Sumatra Mandheling

Variété botanique : Catimor 100% arabica bio Fairtrade

Sachet de 250 gr en grain

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Le café d’Indonésie a été introduit par les hollandais au XVIIème siècle à Java et fait vivre 11 millions de personnes. A Sumatra, votre café est cultivé au Nord dans la région de Medan sur les zones volcaniques, en altitude.

Sa récolte est faite entre Décembre et Mars et séchée au feu de bois. Il est corsé, terreux, long en bouche avec une saveur chocolatée.

Coopérative : Beanologies

Caféine : 1.20%

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Variété botanique : Catimor 100% arabica bio Fairtrade

Sachet de 250 gr en grain